Valserrano Garnacha 2009 de Viñedos y Bodegas de la Marquesa. Villabuena, Rioja Alavesa.

Pienso en criterios de elaboración minuciosos manteniendo las tradiciones, pero que miran de frente las nuevas tendencias sin titubear y sin perder el norte. Si buscamos una marca que nunca falla esa es Viñedos y Bodegas de la Marquesa sin lugar a dudas. Tras demostrar poderío con la gama habitual de crianza, reserva y gran reserva nos deleitan con una gama de mono-varietales compuesta de Garnacha, Graciano y Mazuelo además del Finca Monteviejo.

Un grupo de amigos catamos el Valserrano Garnacha 2009 en una singular comparativa que motivó un bonito debate. Los Garnachas suelen ofrecer sensaciones pronunciadas de frutas al olfato bien pronunciadas como en este caso. Los frutos maduros rojos como cereza y arándanos o negros como frutas del bosque, con un sutil aroma a regaliz rojo abrían paso a una presencia secundaria de la madera, elegantemente tostada que convierte la cata de hoy en un vino con un paso por boca más ligero que otros Garnacha, pero con potentes taninos y un marcado retrogusto.

Este Garnacha entra muy bien en una mesa con todo tipo de platos de verduras, guisos y carnes rojas.