Desde la tienda de vinos ILOVEWINE queremos acercaros un modo de vivir la Navidad con vino de Rioja Alavesa y Rioja Alta. Para eso, hemos preguntado a Jaime Guadalfajara de En tus Fogones una propuesta para esta primera noche.
A modo de introducción explicar que se trata -al menos en España- de la noche más familiar de todas estas fiestas. La tradición cuenta que es la noche en la que nació el niño Jesús en Belén de Judea. En torno a este acontecimiento las familias se reúnen para festejarlo. Abuelos, padres, primos, hijos, nietos… son cenas en las que hay mucha familia, cenas en las que se cantan villancicos y es tradición que llegue algún que otro regalo. A unos niños se los trae el niño Jesús, a otros Papa Noel, a otros el Olentzero.
Aquí va nuestro Menú y maridaje …